商务礼仪（市场营销专业）

课程名称

中文： 商务礼仪

英语：Business Etiquette

适用专业

人力资源管理（闽台班）

开课学期

7

总学时

36

学 分

2

教研室

旅游管理

撰写人

陈斯胄

职 称

讲师

一、课程性质、教学目的与要求：

课程性质

专业选修课

教学目的

本门课程根据礼仪的客观规律，以理论为指导，以学生专业背景为研究对象，理论、方法与案例相结合，为培养学生对商务礼仪的客观认识打好基础。通过对本门课程的学习，使学生在掌握商务礼仪基本知识和原理的基础上，培养自身素质，提高职业品行修养，为自身就业及创业作好准备。

教学要求

学生需在学习礼仪相关理论的基础之上，进行化妆训练、体态训练、商务情境模拟训练。 

二、教学内容：

第1章  商务礼仪概述

（一）教学目的

通过本章的学习，学生能说出礼仪的起源，对礼仪的核心精神有明确的认识、熟知提高商务礼仪修养的方法。

（二）教学重点

商务礼仪的内涵、商务礼仪的基本理念

（三）教学难点

商务礼仪的内涵、商务礼仪的基本理念

（四）教学内容：

{C}1.  礼仪的起源与发展

{C}2.  商务礼仪的内涵

{C}3.  商务礼仪的基本理念

{C}4.  提高商务礼仪修养的方法

第2章  仪表礼仪

（一）教学目的

通过本章的学习，使学生在对自身仪表有清楚的认识的基础上，能自主设计自己的个人仪容仪表形象。

（二）教学重点

个人仪容仪表设计

（三）教学难点

个人仪容仪表设计

（四）教学内容

{C}1.  构成个人形象的要素

{C}2.  个人形象设计要素

{C}3.  仪容仪表礼仪

第3章  服饰礼仪

（一）教学目的

通过本章的学习，使学生在对自身条件有清楚的认识的基础上，能自主配套和设计自己的个人服饰形象。

（二）教学重点

男士和女士职场着装礼仪

（三）教学难点

男士和女士职场着装礼仪

（四）教学内容：

{C}1.  服饰的一般理论

{C}2.  男士职场着装礼仪

{C}3.  女士职场着装礼仪

第4章  仪态礼仪

（一）教学目的

通过本章的学习，使学生能正确演示商务场合中的站姿、坐姿、行姿、蹲姿、手势。

（二）教学重点

站姿、坐姿、行姿、蹲姿、手势

（三）教学难点

手势

（四）教学内容：

{C}1.  站姿

{C}2.  坐姿

{C}3.  行姿

{C}4.  蹲姿

{C}5.  手势

第5章  见面礼仪

（一）教学目的

通过本章学习，使学生能正确演示见面礼、介绍礼、握手礼、名片礼仪、引领礼仪。

（二）教学重点

见面礼、介绍礼、握手礼、名片礼仪、引领礼仪

（三）教学难点

见面礼、介绍礼、握手礼、名片礼仪、引领礼仪

（四）教学内容：

{C}1.  见面礼

{C}2.  介绍礼仪

{C}3.  握手礼仪

{C}4.  名片礼仪

{C}5.  引领礼仪

第6章  言谈礼仪

（一）教学目的

通过本章学习，使学生能在熟记言谈规范的基础上，正确说出在不同场合中使用语言的要求。

（二）教学重点

言谈礼仪规范、职场言谈技巧

（三）教学难点

职场言谈技巧

（四）教学内容：

{C}1.  语言类别

{C}2.  言谈礼仪规范

{C}3.  职场言谈技巧

第7章  电话礼仪

（一）教学目的

通过本章学习，使学生掌握正确的商务和日常电话、手机等通讯工具的接打礼仪。

（二）教学重点

接打电话礼仪、手机使用礼仪

（三）教学难点

接打电话礼仪、手机使用礼仪

（四）教学内容

{C}1、 {C}接电话礼仪

{C}2、 {C}打电话礼仪

{C}3、 {C}手机使用礼仪

第8章 接待礼仪

（一）教学目的

通过本章学习，使学生正确区分不同接待对象的座次，说出一般接待服务的流程，正确演示引导礼仪、引见礼仪、乘车乘电梯礼仪、拜访礼仪。

（二）教学重点

座次礼仪、引导礼仪、乘车乘电梯礼仪、拜访礼仪

（三）教学难点

座次礼仪、拜访礼仪

（四）教学内容：

{C}1.  {C}接待客人的座次礼仪

{C}2.  引导礼仪

{C}3.  引见礼仪

{C}4.  乘车乘电梯礼仪

{C}5.  拜访礼仪

{C}6.  馈赠礼仪

第9章 会议礼仪

（一）教学目的

通过本章学习，使学生正确区分不同类型的商务会议，说出商务会议筹备的基本要求，正确演示商务会议服务要求。

（二）教学重点

商务会议服务礼仪

（三）教学难点

商务会议服务礼仪

（四）教学内容

{C}1.  商务会议筹备要求

{C}2.  商务会议服务礼仪

{C}3.  商务会议主持、发言和参会礼仪

第10章 谈判礼仪

（一）教学目的

通过本章学习，使学生正确使用商务谈判的语言规范，说出商务谈判中应注意的事项和谈判中的语言禁忌。

（二）教学重点

商务谈判的语言要求、语言技巧与语言禁忌

（三）教学难点

商务谈判的语言要求、语言技巧与语言禁忌

（四）教学内容：

{C}1.  {C}商务谈判的态度

{C}2.  {C}商务谈判的形象

{C}3.  {C}商务谈判的语言要求、语言技巧与语言禁忌

{C}4.  {C}商务谈判中的礼仪

第11章 仪式礼仪

{C}（一） {C}教学目的

通过本章学习，使学生正确区分不同类型的仪式，说出不同仪式的要求和礼仪注意事项。

{C}（二） {C}教学重点

不同仪式的要求和礼仪注意事项

{C}（三） {C}教学难点

不同仪式的要求和礼仪注意事项

（四）教学内容

{C}1.  {C}开业仪式礼仪

{C}2.  {C}签字仪式礼仪

{C}3.  {C}剪彩仪式礼仪

{C}4.  {C}庆典仪式礼仪

{C}5.  {C}交接仪式礼仪

第12章 宴请礼仪

{C}（一） {C}教学目的

通过本章学习，使学生正确区分不同类型的宴请，正确说出宴请的座次，说出不同形式宴请的要求和礼仪注意事项。

{C}（二） {C}教学重点

座次，中西餐宴请礼仪

{C}（三） {C}教学难点

座次，中西餐宴请礼仪

（四）教学内容

{C}1.  {C}宴请概述

{C}2.  {C}宴请的座次礼仪

{C}3.  {C}中餐宴请礼仪

{C}4.  {C}西餐宴请礼仪

第13章 办公礼仪

{C}（一） {C}教学目的

通过本章学习，使学生明确办公场所个人职业形象的重要性，说出职场工作的规范要求，讨论并明确如何与上下级和同事之间相处的礼仪。

{C}（二） {C}教学重点

职场沟通礼仪、上下级及同事间关系的处理

{C}（三） {C}教学难点

职场沟通礼仪、上下级及同事间关系的处理

（四）教学内容

{C}1.  {C}职业工作规范

{C}2.  {C}办公室沟通礼仪

{C}3.  {C}上下级及同事间关系的处理

第14章 商务信函礼仪

{C}（一） {C}教学目的

通过本章学习，使学生正确区分不同类型商务信函，正确表述商务信函的礼仪要求。

{C}（二） {C}教学重点

不同类型商务信函的格式规范

{C}（三） {C}教学难点

不同类型商务信函的格式规范

（四）教学内容：

{C}1.  {C}介绍信

{C}2.  {C}证明信

{C}3.  {C}感谢信

{C}4.  {C}慰问信

{C}5.  {C}贺信

{C}6.  {C}邀请信

{C}7.  {C}致歉信

{C}8.  {C}请柬

{C}9.  {C}聘书

第15章 涉外礼仪

{C}（一） {C}教学目的

通过本章学习，使学生正确演示礼宾活动礼仪规范，区分不同国家的商务礼仪习俗。

{C}（二） {C}教学重点

礼宾活动礼仪规范、不同国家的商务礼仪习俗

{C}（三） {C}教学难点

不同国家的商务礼仪习俗

（四）教学内容

{C}1.  {C}涉外礼仪的基本礼仪规范

{C}2.  {C}礼宾活动礼仪规范

{C}3.  {C}不同国家的商务礼仪习俗

三、学时分配

章序

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

授课学时

2

2

2

4

4

2

2

2

2

2

2

2

2

2

章序时

15

机动

合计

授课学时

2

2

36

四、课程实验大纲：

五、有关说明：（主要填写对本课程的教学建议，如：教材及教学参与书的选用、先修课程、教学组织方式、教学手段等）

（一）教材及教参书

教材：

《商务礼仪》 刘砺、王娟、朱友发主编  湖南师范大学出版社 2014

参考书：

1、《商务礼仪》  覃常员著 暨南大学出版社2010

2、《商务礼仪》 金正昆著 中国人民大学出版社  2009

3、《商务礼仪》 姜红著 复旦大学出版社 2009

（二）先修课程

无

（三）教学组织方式

集中授课

（四）教学手段

讲授法、案例分析法、情境模拟法

      执笔人：陈斯胄

                                            2016年9 月1日